
1. 象山洞藏三花酒怎么样
朗酒酒厂生产过浓香型52度500毫升的(洞仙)酒。
产品属性:浓香型白酒
产品规格:500ml*6盒
产品工艺:高温制曲,两次投粮,回沙发酵
酒品特点:醇厚净爽、幽雅细腻
产地:古蔺-二郎镇
郎酒--宝洞窖藏,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔的郎酒厂,是目前中国唯一一家仍坚持采用山泉水酿造的白酒企业.从汉代的“枸酱酒”宋朝的“凤法曲酒”清末的“絮志酒厂”“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,郎酒人恪守古训,传承酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺.特别是储藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积1.42万平方米,是当今世界最大的天然白酒酒库,洞内常年恒温,经年累月的洞藏,使郎酒--宝洞窖藏更加醇香。
2. 桂林三花酒象鼻山洞藏52度6瓶装
最正宗的桂林三花酒是由桂林三花股份有限公司生产的。桂林三花股份有限公司创始于1952年,由"安泰源"等几家百年老字号酿酒作坊合并成立"桂林酿酒厂"。1994年改制为"桂林三花股份有限公司",1999年获国家"中花老字号"荣誉称号。
主导产品"桂林三花酒"源于唐代,有上千年酿造历史,是"中国米香型白酒"的代表酒,享有"中国米酒之王"的美誉,被誉为"桂林三宝"之首。
3. 象鼻山洞藏三花酒
桂林三花酒,酒名来自前人流传下来的一套测定白曲酒度的方法。这套方法主要是看
“酒花”。“酒花”是指酒液经摇动后泛起的白色泡沫。旧时常以“观花”来论定酒质。一般地,酒花越细,堆花时间越久者为上品。桂林三花酒装瓶以后,经剧烈摇晃,在液面上堆起的大小酒花,分为三个层次,然后逐次消失,留花时间比一般酒持久得多,故称其为“堆三花”。酒名由此而来。
桂林三花酒古称“瑞露”,其历史十分悠久。早在北宋代已负盛名。宋代范成大著
的《桂海虞衡志?志酒》中曾对它作了高度的评价,说“来桂林而饮瑞露,乃尽酒之妙,
声震湖广,则虽金兰之胜未必能颉顽也”。金兰是当时北方的名酒,范成大本来是很赏识它的,但当喝到桂林三花酒的前身——瑞露之后,才觉得有名的金兰也未必能比得上桂林三花酒,经他一宣扬,就更出名了。
桂林三花酒之所以久负盛名,在酿造上确有其独到之处。据《桂海虞衡志》介绍:
瑞露帅司公厨酒也,经抚所前有井清冽,汲以酿,逐有名……近年只用库井,酒仍佳。”古代酿造三花酒是用地下清冽的泉水酿制,直至今天,桂林三花酒仍然如此。桂林市象鼻山下的江潭中,泉水明净清冽,是酿造桂林三花酒的主要水源,名酒来自名泉,桂林三花酒自然特别香醇。桂林三花酒所用的原料也十分考究,要选用桂北的优质大米作主料,这种大米杂质少,含淀粉率高,富有香味。所用的酒药也是自制的。用小曲作为
糖化发酵剂,在制曲配料中,有桂林产的曲香酒药草,制出的酒药富有特别的芳香味。
发酵工艺更为精细,采用半固态一次发酵法,前期固态发酵,后期液态发酵,经蒸馏得酒。蒸出的酒还要多次加锅复蒸,共蒸三次,以保持其特有的米香型风格。最后是置岩洞陈酿。桂林的岩洞冬暖夏凉,气温稳定,湿度比较大,有利于促进酒的香醇。通过独特的岩藏后,再精心勾兑,分瓶包装出厂。经过如此精心酿造的三花酒,难怪其澄清透明,芳香诱人,浓烈醇厚,扬名中外。
桂林三花酒是桂林市酿酒总厂的拳头产品,产品产量、质量不断提高。在50年代便成为广西名酒。1957年在全国小曲酒评比会上名列第一。在1963年全国第二届评酒会、1979年全国第三届评酒会、1984年全国第四届评酒会上,桂林三花酒均被评为国家优质酒。1984年,桂林三花酒参加轻工业部酒类质量大赛,荣获银杯奖,同年还获国家质量银质奖章。桂林三花酒年产量1500吨,畅销全国各。
4. 桂林象山三花酒酒窖历史
莲塘高梁酒,南昌三花酒,李渡酒是南昌知名的几个白酒,尤其是莲塘南梁,当年可是风靡南昌,年产销几百吨,上到达官贵人,下到平民百姓,都以莲塘南梁宴请待客,广告语莲莲塘高梁酒,南昌三花酒,李渡酒是南昌知名的几个白酒,尤其是莲塘南梁,当年可是风靡南昌,年产销几百吨,上到达官贵人,下到平民百姓,都以莲塘南梁宴请待客,广告语莲塘南梁,大众享受也是妇孺皆知,随着市场的竞争,这些年也逐渐衰落,还有一些地方小酒厂,丁坊酒,富山米酒,大唐清明酒,
进贤县李渡镇酿酒历史有1500多年,素有“酒乡”之称。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇“重见天日”,把中国烧酒酿造历史往前推了300年,成为2002年中国十大考古发现之一。李渡酒是江西四大名酒之一,从20世纪80年代起,李渡高梁、李渡老窖等品种历年被评为江西省名酒。
5. 象山洞藏三花酒怎么样好喝吗
这个是广西馆 广西名酒 桂林牌象山洞藏三花酒52度礼盒500ML的,在京东上是109元。
6. 象山牌三花酒
还不错。
桂林三花酒推出的M6这款52度的米香型白酒,均选用水、大米、小曲为原料酿造而成。酒液蜜香清雅,口感醇净绵甜,饮后回味怡畅。瓶身以黑色为主色调,突出经典低调的效果。适合孝敬长辈、朋友聚会、节日赠礼、个人小酌等。
米香型是白酒四大基础香型之一,桂林三花酒就是米香型白酒的代表。三花酒产自桂林,桂林三花股份有限公司的前身是“安泰源”糟坊,1952年,桂林市专卖事业处对私营作坊进行改造,合并成立。1999年被国家认定为“中华老字号”。三花是蒸煮三次,堆砌酒花的意思。桂林三花象山洞藏选用象鼻山脚下漓江中30米地下清泉、漓江流域的良种大米和市郊特产的曲香酒药草制成的酒曲,酿好后装入陶坛,在石山岩洞中洞藏。