李时珍的松针酒?

2023-12-20 生活百科 万阅读 投稿:admin

李时珍的松针酒?

李时珍《本草纲目》:“松叶,名为松毛,性温苦,无毒,入肝、肾、肺、脾诸经,治各脏肿毒,风寒湿症。”又说能够治疗肿疱,促进毛发再生,强健肝、肾、心、脾、肺五脏,能够充饥,延年益寿。历史上,唐代大医家孙思邈对松树也是情有独钟,提倡服松子、服松叶、服松脂这些等自然养生法。

在道家养生中,服用松针酒,是非常好的方法。

酿酒原料松针、侧柏籽均可。

一、容器:干净无油的缸、坛子,用清水浸泡后刷洗净;

二、松针采摘:农历五月初五,采摘马尾松枝头嫩的枝叶(其他松树也可以,采摘阳光照得多那面,朝东头的松针味道特别好);

三、松针整理:采回松针整理,捡去老枝枯叶和杂物,用山泉水或是纯净水洗净;

四、装缸:将整理好松针装入洗净缸中,约占道80%,轻微按压;

五、加料:加纯净水,没过松针即可,但缸内物体总容积不超过缸容积90%;松针和白糖,按照1:1的重量添加白糖。

六、封口:用绳子捆扎住缸口,要密封,放置阴凉安静处,1-2个月后即可饮用。

如果是第一次做,不要做多了。如果没有把握,就可以少做一点,或者多做几瓶子,算是实验。不同比例的添加,可以稍加变动,作好记录,到的时候看看哪个比例最好喝。

另外,使用的山泉水或者纯净水不用烧开,也没必要加酒曲,放置的时候不要被太阳晒,中间不要因为着急喝而偷偷打开。

特别提示: 采摘松针的时候,不要对树木有较大的破坏。

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