酒有三德。“明心、去伪、发精神，是为万世不朽。”
明心——人醉心不醉
酒肉穿肠过，佛祖心中留。破山和尚食肉、喝酒，为救人而开斋破戒，不惧落入恶道受苦。心明“我不入地狱，谁入地狱”，正是大乘佛法的菩萨精神。破山和尚以酒悟道，人醉心不醉。
去伪——人生百态
世上的人都带着自己的面具在生活，但酒后见真情，马云喜欢看人在饭桌上喝酒的表现：“自己不会喝酒，但好强硬撑，结果三杯未下肚，就面红耳赤，开始手舞足蹈，之后又是烂醉如泥，丑态百出，这类人我不会重用；自己很能喝，但装着不会喝，并一边想方设法唆使别人喝，不看到别人烂醉倒地不罢休，这类人阴险狡诈，我也不会重用；那种自己会喝酒，依自己的酒量去喝，对别人不劝酒、不唆使，悉听尊便，则可以放心重用。”马云以酒去伪，看清众生百态。
发精神——悲欢离合
酒，是精神的载体，是感情的诉说，是文化的传承！
有了这杯酒，诗仙太白发出“抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁”的忧愁。
有了这杯酒，诗圣杜少陵抒发“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”安史之乱结束的狂喜。
有了这杯酒，王右丞送别朋友只需“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”。
有了这杯酒，宋词人史浩能畅享“笑享亲朋岁岁，春酒庆团圆”的人生快事！
这杯酒，传承百年。我们悟酒德、明酒德、修酒德、施酒德、宏酒德，承中国传统文化之魂，杨林肥酒，中国荣耀！