二锅头出产的及历史
所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍灸人口，而尤以牛栏山之酒为最著。”此处所记载“为最著”的“牛栏山之酒”就是牛栏山二锅头酒。
主要生产清香型 “牛栏山”牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。多年来，企业恪守传统的发酵工艺，充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点。
二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。“二锅头酒”的名称 是怎么来的？这还得从北京酿制白酒的历史说起。北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸 酒器，酿制烧酒。
北京红星的前身为国营北京酿酒厂，成立于1949年5月。为了迎接新中国诞生，于1949年8月生产第一批红星二锅头酒，9月投放市场，产品一上市便以其醇厚甘冽的品质，深受广大群众的喜好 ，五十余年畅销不衰。
牛二是白酒，是牛栏山二锅头中的一种，产自牛栏山酒厂。牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。
保定京神酒业出产的北京二锅头可以喝吗?
能。在北京二锅头中，蓝尊50度是能喝，只是并不是所有人都能喝。京二锅头指二锅头。顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。
好喝。北京二锅头的原材料主要是高粱，这种高粱具有较高的淀粉含量和较低的杂质含量，使得酿造出的酒口感纯净、清香纯正，酿造工艺独特，采用传统的老五甑工艺，经过多次蒸馏、发酵和陈酿，使得酒体清澈透明，口感醇厚绵香。
二锅头是一种白酒，价格相对较便宜，但并不意味着它不能喝。二锅头是由高粱、大麦、小麦等原料经过发酵、蒸馏等工艺制成的，其酒体具有独特的香气和口感。然而，对于一些价格特别便宜的二锅头，其品质可能存在一定问题。
是指工业酒精，大部分是工业合成的，含有大量的甲醇，这可是很毒的化学物质，是不能饮用的。北京二锅头是白酒，自然是粮食发酵生产的。但是无论什么酒，都不宜大量饮用，尤其是白酒，酒精度高，尽量少喝。
能。京唐北京二锅头酒质纯正，口感醇厚，以优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制成大曲，辅之多种微生物为糖化酵剂，再经过长期发酵，缓慢蒸馏，取之精华，经多年陈贮后，精心勾兑而成，深受群众喜爱是能喝的。
无论是京唐还是北京二锅头，都是高度酒，饮用需谨慎，过量饮用可能会对身体健康造成伤害。同时，未成年人不得饮酒。希望你们能理性饮酒，享受健康、快乐的生活。